顧客抱怨是企業的寶藏
企業對顧客抱怨處理心態，從「奧客」、「真衰」之負面情緒轉變成「感恩」、「幸運」之正面情緒，並迅速做出回應與處理，以消除顧客不滿與防止再發，並不斷提升產品與服務之品質，提高顧客滿意度與忠誠度，日本加賀屋之服務圭臬：「客人的投訴是旅館的財富」，徹底地站在顧客的立場來思考，獲得顧客的喜悅與感謝。
「品質」好朋友
一般「品質」在企業營運活動中，屬於隱性成效，需要時間慢慢熬煮，才能粹取出精華，而國內今年度陸續爆發毒澱粉事件、胖達人用料不實及食用油、銅葉綠素添加物等食安問題，引起輿論譁然、人心恐慌，重創台灣品牌（MIT）與國際形象，這就是因為企業經營者或相關業務同仁的不誠實、隱匿事實，所造成的慘痛代價，我稱此次的危機為「品質道德成本」。 企業想要樹立百年基業，經營者須正視「品質道德成本」，最近立法院修法將食品法罰鍰加重，企圖以重罰來杜絕不法，或許嚴刑峻法能扼阻犯罪行為發生，但卻是一時的，而非根本解決之道，一旦發生利益與道德相互衝突時，很容易導致脫序行為。惟有養成習慣，一切從「品質」出發，不存著因惡小而為之的僥倖心態，本著「都是我們的成本」的大思維，實現一種代價最低的內部成本管理方式，才是降低成本最有效的管理方式，也是企業永續經營的基本功。希望以此與大家共勉之。
作業管理於服務業之應用－以「赤鬼炙燒牛排」為例
本文將針對「赤鬼炙燒牛排」予以解構，試著讓「作業管理」知識與實務作法結合，對於文章中的論點，讀者可以藉此尋找相關資料豐富知識，作為更好的應用。
企業如何選擇海外合作夥伴－台日合作觀點
日本歷經戰後經濟成長與緊接下來的三個失落的十年，整體之經濟體質已到需重新調整的階段，隨著安倍首相的上任，ㄧ連串的經濟政策加速日本企業海外發展之契機，尤其占有日本99%的中小企業，更因大型企業海外尋求協力廠商面臨需向海外拓展市場的壓力。日本企業擁有技術力、品牌力、經營力，而台灣企業擁有國際化、營運適應力高、市場敏感度高等優勢，在深厚的文化交流下，二者如何聯手可對抗逐漸壯大的韓國企業，共同開拓亞洲市場，甚而到歐美市場，並且增加台灣企業與日本企業認識的機會，建立互信互惠的合作機制，應是雙方努力的方向。
製造業服務化－日本體脂計第一品牌TANITA個案
生產體脂計的領導品牌製造商TANITA，不拘泥硬體的事業形態，嚐試各種軟體的可能性，與異業態合作展開多角化經營，包括出版書籍、經營餐廳、進入食品領域等，在有利於顧客的同時，更讓公司走出製造業服務化的另一條路。
如何掌握顧客成功銷售
掌握解銷售訣竅，是成為第一線銷售人員必須具備的關鍵能力，也是影響企業經營的重要資產。銷售人員為了讓顧客感動、心動，並採取購買行動，必須把心思專注在顧客身上，如能做到親切招呼、了解需求、創新提案，並運用各種行銷手段接觸顧客，滿足顧客需求，將可達成銷售目的。
餐飲店成功經營的法門
優質的餐飲經營者，就以筆者的觀察及經驗而言，餐飲經營方向有明顯的2分法的作為，而且2個方向都是「一」的開頭，第一個「一」是「始終如一」，包括招牌、店內裝潢、擺設、服務禮儀、作業標準、特色菜等，永遠持續地保持不變，因為此類型餐飲店深知消費者就是喜愛如此的環境、氛圍及服務…，而這類的店多半具有地方代表性或歷史性而且是歷久不衰。
找出農產品的關鍵行銷因素
農業這門產業，在眾多生產領域中，算的上是相當特別的一種，因為它具備相當高的產品同質性，其他製造業者往往會在製造過程中尋找產品的特殊賣點或行銷話題，然而農業因為產品同質性高，如何在競爭市場中，找出產品的發展方向與目標，以做為區別銷售對象及市場差異化的依據，往往被人所忽略，卻它是決定產品最終價值的的關鍵因素。
成功大學ISO電子化導入案例
中國生產力中心所導入之ISO文件管理平台著重於文件之版本控管、文件權限控管、文件之上下階關聯性、簽核流程、修訂紀錄管控、文件分類、銓釋資料及全文檢索。