尋找台灣味在地美食－田媽媽美食餐坊
在台灣各鄉鎮幾乎都看的到以田媽媽為名的餐廳，「田媽媽」她不僅是餐廳，更是一群有著堅強毅力與創業精神農家婦女的代稱，遊客們只要看見標明著田媽媽專用識別標章，就是在地的優質、安心飲食保證。如何做好說菜的藝術、用餐環境氛圍與擺盤設計，也就是現在常說的儀式感建立、讓用餐成為感動與享受，銷售的不僅是餐點，更也肩負著在地人的飲食文化傳承。
創造「心」服務，顧客「心」感動
說起顧客服務人人都懂，但到了服務場域時，是否是每個人都駕輕就熟，面對每一位的顧客服務是否能激盪出絢麗火花，讓您的顧客永遠離不開您。
原住民企業輔導與培植
近年來，因應社會經濟的變遷以及政府推動多元就業的契機，政府與社會各界對於原住民族群永續發展與文化保存相當重視，原住民文化觀光的發展，帶動了許多商機，原住民旅館、原住民餐廳、原住民文化紀念商品等，不僅成為部落發展觀光或都市生活產業重要的一環，民眾接觸原住民文化商品的機會與管道也越來越多。
電子支付商機無限，市集攤商如何迎接數位商機
隨著行動裝置普及以及消費者支付習慣改變，行動支付每年的交易金額均呈現快速成長。受COVID-19疫情影響，消費者使用非現金交易的意識順勢高漲。在振興五倍券與好食券期間內，攤商應積極導入電子支付，拓展無現金交易商機。
銀髮貴人：臺北市政府銀髮人力資源再運用
銀髮貴人專案自80年5月開辦迄今已逾25年，認證銀髮貴人逾200名。自103起臺北市政府社會局委託財團法人中國生產力中心辦理銀髮貴貴人，落實以長者服務長者精神，於104年加辦銀髮貴人甄選活動，為臺北市政府銀髮人力資源再運用的經典案例。
如何提升線上服務品質
受到疫情嚴重影響，許多訓練機構紛紛尋求轉型開始辦理線上課程，但線上課程學員討論環節的難易度偏高，要如何克服並提升線上服務的品質，成為時下教育訓練機構的難題。
產業轉型新變革 迎向智農新世代
臺灣農業過去是支持經濟發展的重要產業，然而隨著會經濟發展與總體環境變遷，大幅影響了農事生產，政府透過「智慧農業」科技計畫的資源投入，善用臺灣資通訊技術的產業優勢，結合跨領域技術協助農業的轉型與升級，建立農業生產管理的新模式，解決農業發展困境。
提升學習成效的線上學習模式
在疫情影響下，線上學習模式已成為企業培訓的新常態。學習提供者面對此趨勢，應掌握及善用有效的視訊教學工具，並強化線上教學的技巧，以精進有效的視訊教學成果，進而發展出多元並兼具學習成效的線上學習模式，展望企業培訓的新未來。