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餐飲疫情後的關鍵下一步

餐飲疫情後的關鍵下一步

2020/12/03 瀏覽數:806

餐飲業因為這波疫情加快了數位轉型的腳步,也促使業者開始思考餐廳經營的本質,該如何把餐廳具有核心價值的東西商品化,延伸品牌價值、分散營運風險,找出多元獲利模式,這才是疫情後的關鍵下一步。

淺談資料備份策略

淺談資料備份策略

2020/12/02 瀏覽數:2317

自從電腦問世以來,人類大量的資訊都儲存於數位資料中,如何能妥善保存這些珍貴的數位資料,避免因為天災或不經意的人為疏失使得資料遺失,造成無法彌補的損害,已成為一門重要的課題。

基層生產人員在智慧製造浪潮下的展望

基層生產人員在智慧製造浪潮下的展望

2020/12/01 瀏覽數:646

近年來,工業4.0與智慧製造的浪潮,伴隨著自動化設備的多元與普及再加上無線傳輸和雲端計算的發展迅速,資訊交換傳遞一日千里無遠弗界,愈來愈多無人關燈工廠的建構,預警著進入下一世代無人化智慧生產工業改革腳步的逼近;然而從事生產勞務與管理工作的人們,面對即將到來的人工智慧生產模式,該如何快速融合時代需求,提升自我能力以面對未來生產製造的快速變化呢?

選鞋數據 精準庫存》Nike逆風跑出獲利驚奇

選鞋數據 精準庫存》Nike逆風跑出獲利驚奇

2020/11/30 瀏覽數:1297

後疫情時代,復甦之路看似遙遙無期。Nike卻上演獲利驚奇,股價跑出一波新高潮,Nike如何在數位轉型之路Just do it?

台灣餐飲業心5S之我見

台灣餐飲業心5S之我見

2020/11/27 瀏覽數:1637

根據我國財政部2019年統計數據顯示,隨著外食人口攀升,台灣餐飲業家數隨之成長,目前從事餐飲業者計有14.18萬餘家,年總產值達新臺幣5,536億元;在這個巨大產值規模的背後,除了以美味吸引消費者的舌尖,更值得業者深思,如何提供消費者安心的生產過程及環境,甚而降低生產流程浪費,提升現場作業效能,應為當下每一位餐飲業主在後疫情時代發展最為首要關注之議題。

KOL你所以為的網紅行銷趨勢

KOL你所以為的網紅行銷趨勢

2020/11/26 瀏覽數:1405

KOL網紅行銷是目前數位行銷中聲量最高、最多人使用的行銷手法。除了帶動網紅市場商機,也逐漸興起微網紅市場,人手一機,人人皆是自媒體!

如何讓採購經理青睞?臺灣食品越南連鎖通路上架的關鍵策略

如何讓採購經理青睞?臺灣食品越南連鎖通路上架的關鍵策略

2020/11/25 瀏覽數:2038

臺灣食品想上架越南連鎖通路,在挑選與設計產品時要注意哪些方向,才能讓採購經理產生興趣,甚至主動推薦代理商協助上架呢?對生產力中心來說,協助客戶銜接最後一哩路並非重點,而是護送廠商在銜接之前,能少付一些學費,多學一些經驗,產品與市場策略更加精準。所以我們有幸邀請到越南知名連鎖通路、也是跨國國際企業的採購經理,以線上視訊診斷、搭配樣品直接寄到越南的虛實整合方式,替臺灣中小企業的食品把脈與診斷,評估是否有機會在越南通路上架的機會。

疫後產業振興 追求共好

疫後產業振興 追求共好

2020/11/24 瀏覽數:924

面對疫後越來越嚴苛的經營環境,如何再度平衡,不因疫情而回到一個損耗式經濟發展模式,而是以突破思維去打破零和關係,以有限資源創造更大價值,去追求平衡式經濟的共好關係,並在振興經濟路上莫忘人物境共好,成為大家必須重視的課題。

從日本千葉「THE FARM」看食農

從日本千葉「THE FARM」看食農

2020/11/24 瀏覽數:1128

台灣食農教育仍散佈在各機關中,其實做為消費者的每個人都能成為食農教育的種子。

半澤直樹2再掀收視盛況迷因》擺脫「現場第一」緊箍咒 日企疫起拚數位轉型

半澤直樹2再掀收視盛況迷因》擺脫「現場第一」緊箍咒 日企疫起拚數位轉型

2020/11/23 瀏覽數:792

2020年9月16日,接續因病辭職的安倍晉三,菅義偉被選為第99任的日本首相。在就職記者會中,菅義偉強調,因應疫情帶來的數位化潮流,日本政府一方面持續推動「GIGA SCHOOL」(Global and Innovation Gateway for All School)構想,提昇日本學生使用數位設備的能力;另一方面則會積極推動設立新部會「數位廳」,作為日本數位政策制定與執行的司令塔。