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老品牌變出新把戲》新舊混搭 漫威的故事製造機

老品牌變出新把戲》新舊混搭 漫威的故事製造機

2020/08/03 瀏覽數:1654

創新不是一味的抹煞傳統,而是保留即興自由的空間,維持不受拘束的狀態,再積極運用本就存在的事物與資產,加上新的元素,重新組合出吸引消費者的故事。

創造休閒農場永續價值-頭城休閒農場案例分享

創造休閒農場永續價值-頭城休閒農場案例分享

2020/07/31 瀏覽數:2217

近年來許多傳統農場轉型為休閒農場,提供遊客進行體驗與生態綠遊,但因各區經營之特色分區不顯著,經營模式易受複製而無法永續創造整體產業價值,透過頭城農場案例,分享如何運用各農場特色,創造新型體驗與永續發展

農企業數位轉型與流程再造

農企業數位轉型與流程再造

2020/07/30 瀏覽數:983

為因應全球氣候變遷、國際農產業品質標準提升及國內外對農產品食安的要求日益提高,專業及企業化經營,是未來農業發展的必然趨勢,國內農業需積極輔導農民轉型企業化經營,運用企業化經營管理方法,思考如何結合數位科技以提高營運流程效能,從營運流程、價值主張、顧客體驗、到徹底轉型,成為一個以顧客的價值與體驗為核心,且持續不斷更新轉型的農企業。

淺談農業初級加工場建置與規範

淺談農業初級加工場建置與規範

2020/07/30 瀏覽數:5656

農業初級加工場的法規是修正「農產品生產及驗證管理法」,新增第18條,指出「農民或農民團體以國產溯源農產品、驗證農產品、有機農產品、有機轉型期農產品或其他經中央主管機關指定之農產品為原料,於一定規模以下且合法之農產品加工設施,進行特定品項之加工者,得向直轄市、縣(市)主管機關申請登記為農產品初級加工場」,也就是在現行的工廠登記外,由農業單位發給「農產品初級加工場」登記證,成為合法的加工場所,透過場證編號及連結食品安全法規,實際登錄生產資訊,以利追蹤追溯(輔導登錄食品藥物業者登錄平台)。雖相較於目前的工廠來說,農產品初級加工場較為簡易,但也是屬於合法的土地使用與建物,連結農業生產,合法使用農產品加工設施。而農民如考量營運規劃,可依照實際需求申請「農糧加工室」、「農產品初級加工場」或「工廠登記」,以利後續經營需求。

以顧客視角 創造口碑服務

以顧客視角 創造口碑服務

2020/07/29 瀏覽數:973

在體驗經濟當道時代,顧客需求往往成為重要課題。每個與顧客的接觸點都是維繫品牌與顧客之間的連結,人們會因為一次不好的體驗改變他們對品牌的印象...

從專業代工到自有品牌之發展模式探討

從專業代工到自有品牌之發展模式探討

2020/07/29 瀏覽數:3242

『沒有品牌,再好的產品,也不知道其名字;有品牌,不管好壞,總是有人知道』要不要走自有品牌之路,這不僅僅是經營的選擇,而更是夢想的實現!

工業4.0浪潮下的勞動市場趨勢

工業4.0浪潮下的勞動市場趨勢

2020/07/28 瀏覽數:883

工業4.0又稱為第四次工業革命,強調運用物聯網技術、雲端儲存、大數據分析等技術,建立即時回應、大量客製的製造場域,也由於許多工廠作業都將被智能設備取代(例如無人搬運車、機器手臂、感知器或高畫素鏡頭),許多人都擔心引發基層勞動力的失業潮,但事實上,除了反覆、高危、重體力的工作將由機器人取代之外,在國外的趨勢呈現出對高技術類職業的需求增加,因此,工業4.0的浪潮下,如何透過戰略性的培育措施養成技術類型員工滿足智能工廠需求,就成為未來企業轉型升級的關鍵工作。

國家品質獎納入智機化元素之意義

國家品質獎納入智機化元素之意義

2020/07/28 瀏覽數:1461

我國率亞洲各國之先,仿效美國、歐洲建構國家品質獎,卓越經營推動TQM全面品質管理,108年邁入第26屆;未能迎合經管發展趨勢及國內企業機構邁向工業4.0,已將智機化元素納入國品獎評審之第六構面資訊策略運用與管理構面,強調企業如何運運用雲端運算(Cloud Calculate)、巨量資料(Big Data)、物聯網(IOT)及網宇實體(CPS)提升整體經營績效與發展;筆者舉例說明實務應用在評審及企業競爭發展效益,並期許企業機構必須要充分應用智機化科技整合經管品質,確保全球化競爭下仍具備獨特性與價值。

振興經濟強心針》美、日、韓直升機大撒錢

振興經濟強心針》美、日、韓直升機大撒錢

2020/07/28 瀏覽數:1301

後疫情時代,各國政府紛紛出招廣發現金或是可抵用購物的消費券,中、美、日、韓推出的直升機式灑錢政策,是否可以為衰退的GDP打一劑強心針?

南僑集團會長陳飛龍》台灣餐飲業逆襲號角

南僑集團會長陳飛龍》台灣餐飲業逆襲號角

2020/07/27 瀏覽數:1910

由於疫情影響,國內餐飲業者營運來到新低點,堪稱站在海嘯第一排;儘管疫情趨緩,但隨著消費習慣改變、居家工作成常態,為餐飲業更增添回不去過往榮光的隱憂。曾經擔任生產力中心及現任食品研究所常務董事的南僑集團會長陳飛龍,如何解讀後疫情時代餐飲業的發展?並給予業者建議與叮嚀。