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餐飲外送盛行下建議業者的因應措施

餐飲外送盛行下建議業者的因應措施

2020/09/10 瀏覽數:8624

臺灣的餐飲外送服務,因外送平台補貼免運及新冠肺炎的社交管理而開始盛行,然而餐飲業者在導入相關外送服務平台時,需要支付近1/3的服務抽成及運費,因此業者必須針對本身餐廳的狀態與營運模式進行相關的評估與調整,才有機會在使用服務平台時獲取最佳效益。

淺談3T(TPS、TPM 、TQM)生產管理模式

淺談3T(TPS、TPM 、TQM)生產管理模式

2020/09/04 瀏覽數:41425

TPS(Lean)講效率、TPM講保養、TQM講品質,隨著三種系統在產業應用發展,個別作法工具,開始有互相含蓋情況,將針對3T三項生產管理模式進行系統性介紹,並彙整三合一系統的整合與運用,經營體質需要一套完整健檢模式把關才是。

「數位行銷」之概要及發展趨勢

「數位行銷」之概要及發展趨勢

2020/09/03 瀏覽數:4462

數位科技的發展帶來行銷手段的改變,「數位行銷」一詞也成為21世紀企業界的熱門關鍵字,然而數位行銷為何會如此重要,企業界又應從那些面向去了解與應用「數位行銷」,才能掌握這波發展趨勢?本文將藉由說明「數位行銷」的基本概要及其發展範疇與趨勢,協助對於「數位行銷」有興趣及希望未來能夠應用的讀者,建立初步的概念架構,並成為未來發展的指引方向。

日劇《我要準時下班》探討OL提高工作效率的秘訣

日劇《我要準時下班》探討OL提高工作效率的秘訣

2020/09/02 瀏覽數:5842

克盡本分,達成主管指派工作,準時下班,但成為公司「不加班」黑名單。友善工作制度,營造員工「工作生活平衡」,提高工作效率增加生產力,增進員工幸福與企業永續經營優勢,勞資雙方共同的目標期能提高工作效率。

改善專案怎麼做?

改善專案怎麼做?

2020/09/01 瀏覽數:3160

每次在執行改善專案前都必須要有明確的資料變化目標,並且需要訂定改善後所要達成的要求。每一次改善,都必須要訂定一個核心資料的變化。如果沒有資料的變化要求,那就不能稱作是改善。針對改善專案進行時提供一套可行的步驟與做法。改善專案資料目標的制定必須切合實際,讓員工有個明確的達成的指標,在達成的基礎上實施獎勵,然後再提高改善專案所要達成的目標,逐步提高,每一步都要考慮員工的可達成性,如此才能激勵員工。

綠色照顧於高齡者之重要性

綠色照顧於高齡者之重要性

2020/08/28 瀏覽數:5902

綠色照顧分為三大主軸,農業組織互助、綠色元素互動與益康場域互享。農委會綠色照顧推廣示範計畫,於全國農漁會建立站點並掛置綠照站牌,並建立服務模組,協助健康及亞健康高齡者在的健康老化,增加高齡者健康年數及減少社會成本負擔

認識CPC》中小企業數位製造趨勢與政府診輔資源

認識CPC》中小企業數位製造趨勢與政府診輔資源

2020/08/27 瀏覽數:991

中小型製造業是推升台灣諸多世界領先產業的背後推手,但面對新經濟與新產業不斷出現之際,新一代的中小型製造業如何打造?

後疫情時代的精實生產發展

後疫情時代的精實生產發展

2020/08/27 瀏覽數:2547

因為急單湧入的企業,反倒是無法快速因應來滿足客戶的需求,而產生了許多檢視過去工廠管理手法的聲音,如近期於經濟日報社論中即有一篇社論在探討”疫情對精實生產的衝擊與改變”,文中所述確實呈現了現今已導入精實生產模式的工廠所面臨的狀況,也提出了諸如最佳化庫存、採購來源多元化、水平式組織及生產流程彈性化設計等四項議題供企業進行反思,對此,筆者也針對這段時間中實際協助企業探討此問題的過程與大家分享。

智慧製造工廠案例

智慧製造工廠案例

2020/08/26 瀏覽數:3176

智慧製造蔚為風潮,企業本身到底是否該跟著趨勢浪潮導入自動化生產或設備,或是觀望?或是依舊堅持傳統生產方式?對大部分中小企業來說是很困擾的議題,一定要了解自身企業特性,才能一步一步往前邁進,找出適合自己的轉型步調。

廚餘減量再利用 食物不要再浪費

廚餘減量再利用 食物不要再浪費

2020/08/25 瀏覽數:3792

有機廢棄物(Municipal Solid Waste, MSW)包含食品工廠之食品廢棄物、市場產生的食品廢棄物、學校及餐廳衍生的廚餘與家庭廚餘,做廚餘減量,應透過產業、學界、政府到個人共同參與,正如過去老一輩殷殷教導我們「鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。」愛物惜食觀念,透過源頭管理、4R將廚餘再利用。